"Aufs Land nach Schwabing!" (Süddeutsche Zeitung)

Münchens erster und einziger Bio-Italiener: Feines Rustikales aus dem Herzen Italiens – Essen mit bio-regionalen Produkten, mitten in München Schwabing:

Post-urban, regional, zwanglos, unkompliziert.

 

Fleischesser. Flexitarier. Pescetarier. Vegetarier. Veganer?
Wir wollen Euch wieder an einen Tisch bringen, mit dem Blick aufs Wesentliche: Gemeinsam Gut Essen. Mit Toleranz, Verantwortung, Respekt voreinander und vor dem Produkt:
100% clean, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

 

Restaurantkritik Süddeutsche Zeitung vom 20. Mai 2015: "Aus dem Herzen Italiens"

KURZBESCHREIBUNG – DAS LOKAL – DIE HOSTARIA

Münchens erster und einziger Bio-Italiener.
Hostarìa
= das vom Lateinischen stammende Wort für einen "Landgasthof", oder eine Trattoria/Osteria in Zentralitalien, besonders in der Provinz Emila-Romagna.

Wir kochen Traditionell-Italienisches, so manch ländlich bis gut-bürgerlich Vergessenes bis Modernes mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft, bevorzugt aus der Region. Vom einfachen bis zum etwas ausgefalleneren Gericht, holen wir das gute Vergangene zurück mit dem Blick stets nach vorne gerichtet.
Wir streben dabei nach dem ursprünglichen, natürlichen Geschmack der Produkte, ohne Verkünstelung und Schnickschnack. Frisch from scratch
 gekocht ist uns das Wichtigste.

Unser Ambiente ist ungezwungen, rustikal, ansprechend. Unsere pasta fresca wird bei uns vor Ort hergestellt und ist noch handgemacht. Unser Bio-Fleisch stammt ausschließlich aus Bayern und Österreich. Wir bieten frische Fischgerichte nach italienischer Machart an und geben uns Mühe bei der Auswahl von vegetarischen und auch veganen Gerichten. Alle unsere Salate und Beilagen sind vegan zubereitet.

Bei schönem Wetter "al fresco": Außenterasse mit Plätze im Freien in ruhiger Straßenlage (aufgrund beschränkter Kapazität bitte bei der Online-Reservierung vermerken)

 

AKTUELLES & NEUIGKEITEN

Ganztägig Geöffnet am Samstag, 11. Juni (anlässlich "Schwabinger Hofflohmarkt 2016")

Anlässlich des Schwabinger Hofflohmarkts 2016 haben wir am Samstag, den 11. Juni ab 11 Uhr durchgehend geöffnet.

Wir bieten Kaffee und Kuchen (Drei verschiedene hausgemachte Bio-Kuchen), Mittagessen und wie gewohnt abends aus der gesamten Karte!

Geschlossene Gesellschaft am 9.1.16 (kommender Samstag): Für alle Nichtteilnehmer geschlossen

Liebe Gäste,

 

aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft ist eine Reservierung oder ein spontaner Besuch für Nichtteilnehmer am Samstag, den 9. Januar 2016 leider nicht möglich. Wir bitten um Verständnis.

Mittags bis auf weiteres geschlossen

Liebe Gäste,

 

wir haben den Mittagsbetrieb eingestellt. Abends zu den gewohnten Zeiten geöffnet.

Reservierungen 24/7 online via Open Table!

Wir bitten Sie rechtzeitig zu reservieren. Am besten erreichen Sie uns online.
Walk-ins sind möglich, jedoch bitten wir um Verständnis, dass es am Wochenende schwierig werden kann, sie ohne Reservierung zu platzieren, oder es zu Wartezeiten kommen kann.

Um Online zu reservieren, bitte im Widget / blauen Kasten am linken Bildrand: Datum, Uhrzeit, Personenanzahl auswählen, und abschließend "Tisch Buchen" klicken – è basta.
Bitte vermerken Sie spezielle Anliegen, oder schreiben Sie uns bei weiteren Fragen persönlich unter "Kontakt". Ja, wir lesen unsere Email und Reservierungen regelmäßig.

Wir freuen uns auf den Besuch.

Öffnungszeiten

Sonntag bis Donnerstag 18:00 - 23:00 Uhr

Freitag, Samstag: 18:00 - 24:00 Uhr

Mittags geschlossen!

Kein Ruhetag!

Herzlichst

Eure Hostaria Rò e Bunì